Güney'de hellimdeki keçi sütü oranı 5 gün sonra yeniden düzenlendi

Güney Kıbrıs Tarım Bakanı Maria Panayotu, dün yeni bir kararname yayınlayarak Menşe İsmi Korumalı (MİK) hellim üretiminde kullanılacak süt kotasını düzenledi.

Yeni kararnameye göre:

• 1 Şubat - 31 Ağustos 2025 tarihleri arasında, hellim karışımındaki koyun-keçi sütü oranı mevcut %25'ten %30'a çıkarıldı.
• 2023-2024 yılı için belirlenen diğer oranlar geçerliliğini korurken, 31 Ağustos 2024'e kadar kota %25 olarak devam edecek.
• Kurak dönemde süt kotası %15 olarak belirlendi ve 1 Eylül 2024 - 31 Ocak 2025 tarihleri arasında geçerli olacak.

5 gün önceki düzenleme ise şöyleydi:

10 Temmuz - 15 Ağustos 2024: Bu dönemde hellim üretiminde kullanılacak keçi-koyun sütü oranı yüzde 25 olacak.

16 Ağustos 2024 - 15 Şubat 2025: Bu dönemde oran yüzde 19'a düşürülecek.

16 Şubat 2025 - 9 Temmuz 2025: Son olarak bu dönemde oran yüzde 30'a çıkarılacak.

Panayotu, bu kararnameyle yıllık ortalama kota %23, 2023-2024 yılları için ise %18 olarak belirlendiğini açıkladı. Ayrıca, kararnameyle birlikte %5'lik bir artış ve sezonluk sürenin 6 aydan 5 aya düşürülmesi kararlaştırıldı.

Tarım Bakanı, bu kararların hayvancılara destek olacağını savunurken, Kıbrıslı Rum peynir üreticileri kararnameleri eleştirdi. Yeni kararname beş yıllık yeni uzatma döneminin ilk yılı için geçerli olacak şekilde planlandı.

Ek olarak, Panayotu Ekim ayında keçi-koyun sütünün dijital ortamda kayıt altına alınacağını duyurdu ve bu verilerin kararnamelerin belirlenmesinde kullanılacağını belirtildi. Küçükbaş ve büyükbaş hayvan besicilerine yönelik teşviklerin ele alınması için 16 Temmuz'da bir toplantı yapılması kararlaştırıldı.