Ödüllü tatlı tabağını Tatar için hazırladılar: Gastronomi, Kıbrıs Türk halkının kültürüdür

Cumhurbaşkanı Ersin Tatar, Türkiye'de  Antalya Gastronomi Yarışması'nda “Yılın En İyi Lisesi” ödülü alan Haydarpaşa Ticaret Lisesi müdürü, öğretmen ve öğrencilerini kabul ederek, görüştü.

Kabulde, Cumhurbaşkanı Ersin Tatar’ın eşi Sibel Tatar da hazır bulundu.

"GASTRONOMİ, KIBRIS TÜRK HALKININ KÜLTÜRÜDÜR"

Kabulde yaptığı konuşmada, Cumhurbaşkanı Ersin Tatar, ödül alan öğrencileri tebrik etti ve başarılarının devamını diledi. Tatar, “Gastronomi, Kıbrıs Türk halkının kültürüdür. Nesilden nesile aktarılıp, milli değerlerimizin temsil edilmesi ve uluslararası platformda ödül kazanılması gurur vericidir.” dedi.

Kıbrıs Türk halkının sürdürdüğü mücadelede, milli kültürü aktarmak ve turizm ile ekonomiyi geliştirip büyütmek için mutfağın önemine değinen Tatar, Haydarpaşa Ticaret Lisesi'ndeki öğrencilerin, bu becerileri öğrenip mutfağa yansıtmalarının ve bu alanda başarı elde etmelerinin, çok güzel bir gelişim olduğunu da vurguladı.

Gastronomi alanında geleceğe yönelik çalışma ve başarıların çok önemli fırsatlar doğuracağını belirten Cumhurbaşkanı Tatar, bu alanın ekonomik değeri olan bir iş olduğunu ifade etti.

KKTC'nin gastronomi bakımından zengin bir kültüre sahip olduğunu belirten Ersin Tatar, bunları sunabilmenin de marifet olduğunu belirterek, başarı elde eden öğrencileri tekrardan tebrik ederek, destek ve katkı sağlayan öğretmenlere de teşekkür etti.

Cumhurbaşkanı Ersin Tatar'ın eşi Sibel Tatar da Haydarpaşa Ticaret Lisesi Müdürü Meltem Adalı’ya, öncülüğünde hazırlanan ve geleneksel lezzetlerin tariflerini içeren “Gelecekten Geleceğe Kıbrıs Mutfağı” kitabını hediye etti.

ÖDÜLLÜ TATLI TABAĞI TATAR İÇİN YENİDEN HAZIRLANDI

Meltem Adalı da kabuldeki konuşmasında, Cumhurbaşkanı Ersin Tatar ve eşi Sibel Tatar ile bir araya gelmekten dolayı duyduğu memnuniyeti ifade etti.

Meltem Adalı, öğrencilerin, yarışmada ödül aldığı tatlı tabağını Tatar için tekrardan hazırladığının bilgisini verdi. Görüşmede, ödül alan öğrenciler, tatlı tabağını Ersin Tatar'a takdim etti.