İftar sofralarının kuyruğa sokan lezzeti: Ramazan pidesi

Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmezi olan pide için fırınlar yoğun mesai harcarken, sıcak pideye almak için de kuyruklar eksik olmuyor.

Her yaştan vatandaşın iftar vaktine saatler kala girdiği sıcak pide kuyruğunda bazen onlarca dakika beklemek gerekiyor.

Tüketicilerin isteğine göre sade, susamlı ya da yumurtalı olarak taş fırınlarda pişirilen pideler, daha sonra lezzetiyle sofralardaki yerini alıyor.

Girne Kaşgar bölgesinde restoran ve fırın olarak hizmet veren “Fullet” işletmesi de, her yıl olduğu gibi bu yıl da ürettiği Ramazan pidelerini sıcak sıcak satışa sunuyor.

İşletmeci Fuat Kabaali, her gün iftara yakın dilimde fırında yoğunluk yaşandığını belirterek, tüm müşterileri için pideleri yetiştirmeye çalıştıklarını dile getirdi.