Türkiye'nin "Üstün Lezzet Ödül"lü markası franchise ile büyüyecek

İngiltere’nin başkenti Londra’nın önemli bölgelerinden Angel’da ilk restoranını açan Bursa Kebap Evi, Birleşik Krallık’ta 2025 yılına büyüme hedefiyle girecek.

Türkiye’deki 130’a yakın şubesinin yanı sıra, dünyanın 12 ülkesinde 14 yıl gibi kısa sürede 150 şubeye ulaşan Bursa Kebap Evi, İngiltere’deki büyüme hedefini düzenlenen "İskender Tanıtım Etkinliği"nde duyurdu.

Firmanın yatırımcılarından Cem Ulubay, Gökhan Durmaz ve üst düzey yöneticilerinin hazır bulunduğu Londra’daki tanıtım etkinliği, Avrupalı Türk Markalar Birliği (ATMB) Başkanı Vehbi Keleş, gazeteciler ve sosyal medyanın tanınmış simaları katılımı ile gerçekleşti.

Etkinlikte konuşan Genel Müdür Gökhan Durmaz Bursa Kebap Evi’nin kuruluşundan bugüne gelişme süreci hakkında konukları bilgilendirdi.

BKE’nin, 2016 senesinde Uluslararası Lezzet ve Kalite Enstitüsü (ITQ) tarafından “Üstün Lezzet Ödülü”ne layık görülen marka olduğunu hatırlatan Durmaz, firma olarak kuruluştan itibaren, geleneksel ve yöresel Türk mutfağı lezzetlerini dünyaya yaymak ve tanıtmak vizyonuyla hareket ettiklerinin altını çizdi.

Gaziantepli iş adamları Cem ve Caner Helvacı’nın 2011 senesinde Bursa Kebap Evi’ni 3 şube ile başlattıklarını hatırlatan Gökhan Durmaz, markanın o günden bu zamana istikrarlı bir büyüme gösterdiğini kaydetti.

FRANCHISE İLE LONDRA’DA 5, İNGİLTERE HEDEF 20 ŞUBE

Durmaz, BKE’nin 29 Aralık 2023 tarihinde Londra’nın Angel bölgesinde ilk şubesini hizmete açtığını, Birleşik Krallık’ta büyüme dönemini ise 2025 yılı başından itibaren franchise ile başlatacağın belirterek, şöyle konuştu:

“2011 yılından itibaren franchise vererek genişleme sürecini başlattı. 2021 itibarı ile Ticaret Bakanlığı’nın Turquality markalar programına dahil oldu. 2004 itibarıyla, Kanada, Almanya, Suudi Arabistan, Pakistan, Almanya, Birleşik Arap Emirlikleri, İran, Irak ve Hollanda gibi ülkelerde varız. Pakistan’dan Kanada’ya uzanan bir operasyondan söz ediyoruz. Bursa Kebap Evi aynı zamanda, Türkiye menşeli en çok ülkede en çok şubesi bulunan restoran zinciri unvanına sahip. Hedefimiz, bayrağımızı tüm dünyada dalgalandırmak. İnşallah yakın zamanda 13 ve 14. ülkelerde de olacağız.”

Gökhan Durmaz, BKE’nin İngiltere’de büyümesini Londra’da 5, Birleşik Krallık genelinde 20 restoran açarak sürdürmeyi hedeflediğini sözlerine ekledi.